Разное

Рецепт: Закусочное сало с чесноком — свиной «шпик» с чесноком (намазка)

Ингредиенты:
сало — 300 гр;
чеснок — 1 головка;
перец черный молотый — 1 ч.л.;
соль — 1 ч.л.
Способ приготовления: Мы дома очень часто готовим такую сытную закуску, но как-о не выкладывала, думая, что это незатейливое блюдо и всем известное, но подметила, что здесь такого рецепта нет. Поэтому и решила выложить.

Для приготовления этой закуски понадобится сало (или в моем случае обрезки сала), чеснок, соль и черный молотый перец.

Рецепт: Закусочное сало с чесноком - свиной "шпик" с чесноком (намазка)

Сало и чеснок отправляем на мясорубку.

Рецепт: Закусочное сало с чесноком - свиной "шпик" с чесноком (намазка)

Перемалываем все.

Рецепт: Закусочное сало с чесноком - свиной "шпик" с чесноком (намазка)

Рецепт: Закусочное сало с чесноком - свиной "шпик" с чесноком (намазка)

Перец понадобится измельчить в ступке или кофемолке.

Рецепт: Закусочное сало с чесноком - свиной "шпик" с чесноком (намазка)

Понадобится одна чайная ложка.

Рецепт: Закусочное сало с чесноком - свиной "шпик" с чесноком (намазка)

Добавляем к смолотому салу соль и перец.

Рецепт: Закусочное сало с чесноком - свиной "шпик" с чесноком (намазка)

Все вымешиваем.

По желанию можно добавить мелко нарубленный укроп.

Рецепт: Закусочное сало с чесноком - свиной "шпик" с чесноком (намазка)

Такое закусочное сало можно подавать с гренками, подойдет для перекуса.

Рецепт: Закусочное сало с чесноком - свиной "шпик" с чесноком (намазка)

Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.

Читать так же:  Британцы столкнулись с максимальным с 1977 года падением реальных доходов

Статьи по теме

Кнопка «Наверх»